和菓子をもっと気軽に、もっと身近に。

OKASHI TOKORO

和菓子をもっと気軽に、もっと身近に。

御菓子處 絹笠では、和菓子にあまり馴染みのない方にも
もっと気軽に楽しんでほしいという想いから
季節を感じられる様々なお菓子をお手頃な価格でご用意しております。
旬の素材を贅沢に使用したお菓子や定番のお菓子など、
どれも生地から餡までこだわりの自家製です。
ひとつひとつ手間暇かけて作る自慢のお菓子を是非、お召し上がりください。

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外はパリパリ、中はもっちり
一番人気「餅パイ」

パイ生地は最高の層を作るため職人が一から
製造しています。
中に折り込むバターは北海道産のものを使用。
マーガリンで作った生地との風味の違いを是非、感じてください。
粒餡は、北海道十勝産 大粒小豆を使用し、
あっさりと炊きあげました。
自慢の粒餡を包み込む餅には、国産の米粉をブレンドし、
丁度よい柔らかさになるよう、試作を繰り返し出来上がった商品です。仕上げのザラメ、胡麻が焼き立ての風味をさらに引き立てます。
サクサクのパイに柔らかいお餅、甘さ控えめな粒餡の、
ハーモニーをお楽しみください。

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旬なフルーツの美味しい食べ方

厳選された新鮮な旬の果実を、柔らかいお餅で包みました。
季節の果実を大きくカットした当店の「フルーツ大福」は、
一口食べればその芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。
自然の恵みと農家の方の愛情をたっぷりと受けた果実たちを、
真心込めてお菓子に仕立てました。
ちょっとした手土産に喜ばれること間違いなしです。
中でも十二月頃から五月頃の「あまおう」のデラックスのみを使用した苺大福は大人気です。

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献上銘菓  「蓮花(れんか)」
第二十五回全国菓子博覧会 名誉総裁賞受賞

コラーゲンを使用し「健康」「美容」を意識した和菓子です。
優しくなめらかに炊き上げた黄味餡を、身体に良いと言われるコラーゲンをたっぷり練り込んだ生地で包み焼き上げた乳菓です。
ご年配の方からお子様まで、どなた様にも喜んでいただける
お味です。地元を代表するような銘菓に育ってほしいと
の願いを込めて、表面の模様は北河内の名産「蓮根」をイメージしました。
健康や美容のためにと、優しい思いを込めた和菓子を、お世話になった方への贈り物にいかがでしょうか。

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定番のお菓子

饅頭やどら焼きなど毎日のおやつにはもちろん、ちょっとした手土産などにもおすすめです。
素材にこだわった、ちょっと贅沢でお手頃なお菓子です。

定番のお菓子

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季節のお菓子

旬の素材を使用することで、お菓子はもっと美味しくなります。中でも、フルーツ大福は全部で17種類ご用意しており、その時期にしか味わうことができない人気商品です。
今までに味わったことのない、新しい美味しさをお楽しみください。

季節のお菓子

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人生の節目を彩るお菓子

定番のお菓子や季節のお菓子以外にも慶事や弔辞、卒業式などの人生の節目にお召し上がりいただけるお菓子をご用意しております。一升餅や赤飯、傘餅をご用意しておりますので是非、ご利用ください。

人生の節目を彩るお菓子

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FAX注文

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御菓子處 絹笠のオリジナルギフト

自家製にこだわったお菓子を店舗以外でも購入していただけます。
贈り物にはもちろん、ちょっとした手土産にもおすすめです。人気のお菓子から季節のお菓子まで、様々ご用意しております。

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和菓子教室について

2種類の生菓子を各2個作ります。1回90分。作品はケースに入れて、お持ち帰り頂けます。
・日時:毎月第3土曜日
    午前の部:10:30~12:00
    午後の部:13:30~15:00
・定員:6名
・費用:1人1500円 (税込)

和菓子教室の雰囲気はこちらから↓ 
https://kinugasa.com/category/workshop

★和菓子職人、前野欣司のインスタグラム★
~毎日1つ、和菓子を投稿しています~

    店舗案内

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    店舗名
    御菓子處 絹笠 ときわ店
    住所
    〒571-0078 大阪府門真市常盤町2-3
    アクセス
    京阪本線 大和田駅から徒歩6分
    TEL
    072-887-2202
    営業時間
    9:00~18:00
    定休日
    日曜日

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    店舗概要

    店舗案内
    店舗名
    御菓子處 絹笠 住道店
    住所
    〒574-0026 大阪府大東市住道2丁目3-1アルビ住道1F
    アクセス
    JR学研都市線 住道駅構内
    TEL
    072-806-2203
    営業時間
    10:00~21:00
    定休日
    不定休

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    お問い合わせ

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    ご不明な点などがございましたら、お気軽にご連絡ください。
    商品についてのお問い合わせは、下記番号までお問い合わせください。

    TEL(御菓子處 絹笠 ときわ店): 072-887-2202

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